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伊豆で撮ってきたワラビとゼンマイ

伊豆で撮ってきたワラビとゼンマイ

伊豆のcafe坐禅石に行く途中の道端に、ワラビとゼンマイが群生していました。

どれがワラビかゼンマイか教えていただきましたが、食べれるとわかってからはもう獲物しか見えません。笑。

シダの芽だったんですね。

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取ってきたわらびとゼンマイを二晩重曹を入れたお湯につけて
アク抜きしました。
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一晩で真っ黒!
二晩で
ワラビはアク抜けたんだけど
ゼンマイがまだなんか苦い。
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それで白魚やエビやレンコンと天ぷらと煮物作りました。
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煮物はまあまあ。
天ぷらは
伊豆で野草を天ぷらにして食べた美味しさが出ない!泣。
何故か違う!
何故何故?

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でも、ちょうどボストン暮らしの友達が日本へ帰ってきてたので
また向こうに戻って来年まで帰ってこないというので
日本の食事を持って言って一緒にいただかきました。
ゼンマイって料理するの難しいんだなあ。





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どれからもHPに飛びます。

















6月5日に銀座日本橋に、Art Maii という、現代美術を取り扱うとてもおしゃれなお店が出来ました。
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どこかフランスの裏通りの雰囲気、、、、

古い小さな3階建てのかわいいビルを改装してあります。



住所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目13-10

電話:03-6262-1522

Mail:info(at)artmall.tokyo ((at)を@に置き換えてお送り下さい)

営業時間:12:00〜20:00

閉館日:月曜日(祝日は営業)

アクセス

【銀座線】三越前駅 A4出口 徒歩3分、【半蔵門線】三越前駅 A1出口 徒歩5分、コレド室町2 地上出口 徒歩0分



簡単なアクセス方法(下記の地図の矢印)
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三越改札口を出たらCOREDO室町1へ。地下通路を通り抜けてCOREDO室町2から1階へ出るとすぐです。

銀座のギャラリーが共同で経営しているアンテナショップです。
ビルはおしゃれですし、これから美術市場に革命的な一歩を踏み出すことでしょう。



そこに作品が常設しておりますので
お近くに亜出かけの際はどうぞお立ち寄りくださいませ。

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皆様のおいでをお待ちしております!
ぜひ本物を見に来てくださいませ。絵のエネルギーを感じてくださいませ。






先日逝かれた敬愛するデヴィドボウイに愛をこめて合掌
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