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03.28
Thu
春はフキのお料理
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春を感じさせる食材にフキがあります。
フキは咳とか痰に効くって昔から言われてます。
春を感じたくてさっそくつくってみました。
ちょっと下ゆでが必要だけと
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フキのピリ辛炒め、
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フキの煮物おかかかけ
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フキの葉っぱの炒め物。
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どれも苦くてピリッとして、炊きたてのご飯にあいます!


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